中華そば
2023/09/23
こんにちは末吉です。
最近、見かけなくなった中華そばの話です。
中華そばとラーメンは同じものだと思っていましたが、
名古屋市にある「長命うどん」さんに
「うちゅう」というメニューがあります。
どんぶりの半分がうどんで半分が中華そばです。
そこにうどんの汁がかかっています。
だからう(どん)、中( 華そば)で「う中」です。
うどんの方に七味をかけて食べると普通のうどんです。
中華そばにコショウをかけて食べるとラーメンです。
汁は同じなのに不思議です。
もしかしたらラーメンは鶏ガラや野菜でスープをとって
中華そばはうどん汁という違いがあるのかもしれません。
尾張旭市の「うどんのいなや」さんの中華そばは
昔ながらのあっさり中華そばです。
たまに無性に食べたくなります！
ラーメンだと思って食べてましたが、
うどん屋の中華そばならうどんの汁かもしれないと思い、
茹でた中華そばをヒガシマルのうどんスープに
いれてみました。
ほぼほぼ同じ味です。
スガキヤのうどんスープやヒガシマルのそばつゆでも
やってみましたがどれも美味しくちゃんとラーメンでした。
これなら家で作れます。昔ながらの中華そば。
興味のある方、是非お試しください。
ただし、中華麺は茹でてあるのではなく生麺を使わないと
美味しくならないので気を付けて下さい。
具はシンプルにネギともやしとハムがおすすめです。
最近、見かけなくなった中華そばの話です。
中華そばとラーメンは同じものだと思っていましたが、
名古屋市にある「長命うどん」さんに
「うちゅう」というメニューがあります。
どんぶりの半分がうどんで半分が中華そばです。
そこにうどんの汁がかかっています。
だからう(どん)、中( 華そば)で「う中」です。
うどんの方に七味をかけて食べると普通のうどんです。
中華そばにコショウをかけて食べるとラーメンです。
汁は同じなのに不思議です。
もしかしたらラーメンは鶏ガラや野菜でスープをとって
中華そばはうどん汁という違いがあるのかもしれません。
尾張旭市の「うどんのいなや」さんの中華そばは
昔ながらのあっさり中華そばです。
たまに無性に食べたくなります！
ラーメンだと思って食べてましたが、
うどん屋の中華そばならうどんの汁かもしれないと思い、
茹でた中華そばをヒガシマルのうどんスープに
いれてみました。
ほぼほぼ同じ味です。
スガキヤのうどんスープやヒガシマルのそばつゆでも
やってみましたがどれも美味しくちゃんとラーメンでした。
これなら家で作れます。昔ながらの中華そば。
興味のある方、是非お試しください。
ただし、中華麺は茹でてあるのではなく生麺を使わないと
美味しくならないので気を付けて下さい。
具はシンプルにネギともやしとハムがおすすめです。
京都のパン
2023/09/17
こんにちは末吉です。
スーパーのパン売場で気になるパンを見つけました。
カイザーロールサンドというオーストリアで
食べているパンだそうです。
以前から食べたいと思っていた京都の志津屋の
カルネというパンに似ています。
気になって食べてみましたが、
カルネを食べたことがないので
似ているのかわかりません。
どちらも食べたことのある人の
感想が聞きたいところです。
とりあえずリピ買いして追い玉ねぎと
追いマヨネーズをしてみました。
玉ねぎを水にさらさなかったので
嫌な辛みが出て美味しくなかったです。
また、リピ買いしてアレンジしてみます。
スーパーのパン売場で気になるパンを見つけました。
カイザーロールサンドというオーストリアで
食べているパンだそうです。
以前から食べたいと思っていた京都の志津屋の
カルネというパンに似ています。
気になって食べてみましたが、
カルネを食べたことがないので
似ているのかわかりません。
どちらも食べたことのある人の
感想が聞きたいところです。
とりあえずリピ買いして追い玉ねぎと
追いマヨネーズをしてみました。
玉ねぎを水にさらさなかったので
嫌な辛みが出て美味しくなかったです。
また、リピ買いしてアレンジしてみます。
バスケットボールワールドカップ
2023/09/13
こんにちはディレクターです。
バスケのワールドカップが開催されていました。
みなさん、ご覧になりましたか？
SLAM DUNKさながらの試合がいくつかありましたね?
ふと気付くと大きな声が出ておりました。
私は漫画は読んでいなかったのですが、
映画を観てハマってしまい、
6回もリピートしてしまいました。
作者の井上先生は、1992年に単行本9巻で、
「本を読んでバスケを始めた子どもたちが
悲願である五輪出場を決めてくれたら~」
というコメントを掲載しています。
まさに夢が現実となりました❗
何かに一生懸命になっている人の姿は、
本当に素敵ですね✨
沢山の感動をありがとう😉👍️
諦めない気持ち大事です❗
バスケのワールドカップが開催されていました。
みなさん、ご覧になりましたか？
SLAM DUNKさながらの試合がいくつかありましたね?
ふと気付くと大きな声が出ておりました。
私は漫画は読んでいなかったのですが、
映画を観てハマってしまい、
6回もリピートしてしまいました。
作者の井上先生は、1992年に単行本9巻で、
「本を読んでバスケを始めた子どもたちが
悲願である五輪出場を決めてくれたら~」
というコメントを掲載しています。
まさに夢が現実となりました❗
何かに一生懸命になっている人の姿は、
本当に素敵ですね✨
沢山の感動をありがとう😉👍️
諦めない気持ち大事です❗
太宰府天満宮
2023/09/09
こんにちは！
いしはまです\( ^o^ )/
みなさん夏はいかがお過ごしでしたか？
今年もまだまだ暑い日が続きそうですね。
先日太宰府天満宮に行ってきました！
学問の神様で有名ですよね。
牛を撫でると
“知恵を授かる”と言われているので
撫でてきました(*^o^*)
御本殿が大改修の為仮殿でしたが
3年限定なので見られてよかったです。
屋根に森が乗っているという
デザインでびっくりしました！
なかなか行く機会がない所なので
参拝の証として御朱印を始めました！
梅紋の入った御朱印でした( ^o^ )
参道で食べ歩きもできて
“梅ヶ枝餅”が名物で
焼き立てが食べられるので
とっても美味しいのでおすすめです\( ^o^)/
太宰府天満宮に行った際は
ぜひ食べてみてくださいね！
いしはまです\( ^o^ )/
みなさん夏はいかがお過ごしでしたか？
今年もまだまだ暑い日が続きそうですね。
先日太宰府天満宮に行ってきました！
学問の神様で有名ですよね。
牛を撫でると
“知恵を授かる”と言われているので
撫でてきました(*^o^*)
御本殿が大改修の為仮殿でしたが
3年限定なので見られてよかったです。
屋根に森が乗っているという
デザインでびっくりしました！
なかなか行く機会がない所なので
参拝の証として御朱印を始めました！
梅紋の入った御朱印でした( ^o^ )
参道で食べ歩きもできて
“梅ヶ枝餅”が名物で
焼き立てが食べられるので
とっても美味しいのでおすすめです\( ^o^)/
太宰府天満宮に行った際は
ぜひ食べてみてくださいね！
京都旅行
2023/09/07
こんにちはディレクターです。
今年のお盆休みは、
久しぶりに（４年ぶり）京都旅行へ行きました。
ちょうど、台風7号と重なり１日は
ホテルでステイになりましたが、
綺麗に修復された金閣寺を訪れた時は、
天気も良く絶景の写真が撮れました。
みなさんも是非、お出かけしてみてください！
秋の京都はもっと素敵ですよ✨
今年のお盆休みは、
久しぶりに（４年ぶり）京都旅行へ行きました。
ちょうど、台風7号と重なり１日は
ホテルでステイになりましたが、
綺麗に修復された金閣寺を訪れた時は、
天気も良く絶景の写真が撮れました。
みなさんも是非、お出かけしてみてください！
秋の京都はもっと素敵ですよ✨
美容室ムーランルージュ
